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甜甜的無花果含有豐富的氨基酸,可在高強度訓練後補充體力。而雞肉含豐富蛋白質,又可幫助合成肌肉!我們介紹的這個料理簡單可口,適合與小量紅米飯同吃!

材料  (4人份量)

去皮雞腿肉900克,切粒

蘿蔔2條,切片

洋蔥2個,切塊

無花果乾 6-8個,切碎

西芹半條,切碎

大蒜2瓣,切碎末

清雞湯半盒

檸檬半個

做法

  1. 煎鍋加小油中火煎雞肉粒,煎至微微金黃色 (約 3-4分鐘)
  2. 加入蘿蔔,洋蔥,無花果乾,西芹,大蒜炒至蔬菜變軟 (約 3-5分鐘)
  3. 加入清雞湯蓋鍋中火燜20 -30 分鐘,把材料攪拌均勻
  4. 榨上幾滴檸檬汁即可

烹調時間 < 30分鐘

營養標示 (一人份量)

每份含熱量676卡,脂肪28克,碳水化合物53 克 ,蛋白質45克


Sky

You may say I am gymmer, but I am not the only one

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