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健身教學

[足球]球員的飲食: 科蘭

作為曾經效力過曼聯、國際米蘭及馬德里德育會等大型球會的前鋒,科蘭明白飲食習慣和比賽表現是密不可分的,究竟這位前烏拉圭國家隊隊長的飲食習慣是如何呢?科蘭跟各位分享他一天的飲食。

By Ben, ago
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鮮果糯米飯

img_1072cooking-sticky-rice-2 這道快快速烹調的料理可以迅速補充流失的體力。很多運動員都喜歡這個料理,而且我們用上糯米,香糯粘滑,而且營養豐富,含有豐富蛋白質、維生素B1、B2等。 (more…)

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甜米粥

IMG_4638500x333_thumb45451fc6606cfca5 別小看冷飯!把前一餐吃剩的飯加上蛋黃,香蕉,正好可以做到一份既可補充蛋白質又可補充糖份的美味早餐!怕太甜的朋友可把糖漿減少或用上蜂蜜。 (more…)

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鮮果燕麥粥

fruit-and-maple-oatmeal-oj 別小看這款鮮果燕麥粥,以為這是普通不過的早餐,Chris Horner (環加單車公開賽車手) 和 Radioshack車隊都認為這款早餐簡單、健康、營養和飽肚。睡前把燕麥粥做好放入雪櫃,早上就可享用這個美味早餐了! (more…)

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羅勒米飯沙律

25800_l 把吃剩的米飯收好放進雪櫃,可以令烹調時間大大縮,而且又可與其他材料混合。既方便又快捷!(Eason?!) 有研究顯示羅勒可以活化細胞及加強細胞愈合能力。 (more…)

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雜菜燉牛肉

IMG_012808fj5p 榨完紅菜頭蔬果汁後,果汁機裡剩下的果菜泥其實還充滿營養,當然用蔬菜罐頭湯或番茄也是沒問題的。我們結合果菜泥和燉肉,希望做出稍微不同的口味!把這個雜菜燉牛肉煮好分裝放進雪櫃,可保存一星期以上! (more…)

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