[補品疑問系列]BCAAs是什麼？

近來市面上有很多不同類型的supplement，而當中最火熱的莫過於BCAAs(Branched-chain amino acids)。BCAAs是leucine、isoleucine及valine的總稱，這些胺基酸可以在肉類及奶製品找到，是肌肉生長必需的養份。除了健身人士及運動員會使用BCAAs，它亦被使用於醫學用途上。

BCAAs如何運作？

BCAAs促進肌肉蛋白的組成，並且減少身體分解肌肉作為能量來源。BCAAs亦可以防止患上肝病、遲發性不自住運動(tardive dyskinesia)或厭食症病人的腦細胞傳送錯誤訊息。不少運動員服用BCAAs加強運動表現及減少肌肉在劇烈運動中分解。

服用方法

訓練前15分鐘及訓練後30分鐘內分用。份量建議咨詢家庭醫生、藥劑師或私人教練。

BCAAs對健身人士的功效

1. 減少肌肉於運動中分解
2. 加快肌肉蛋白的生成
3. 透過減少疲累感以加強運動表現

BCAAs的副作用

1. 長期服用(超過6個月)有機會導致體力透支
2. 可能出現嘔吐感
3. 可能減低腸臟吸收水份的功能
4. 酗酒人士服用BCAAs可能會引發肝性腦病變(hepatic encephalopathy)
5. 可能影響血糖水平，手術前15天應停止服用
6. 長期高份量服用BCAAs可以導止精神問題

參考資料來源buzzle.com、bodybuilding.com及naturalmicron.com。