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無論你是想「增肌」還是想「減肥」,飲食可以說是非常重要的一環。

你可以努力做GYM跑步,但沒有配合適當飲食,所有心血也只是徒然。

很多朋友說︰「一星期去做Gym3次無問題,最大挑戰反而在飲食上。」

的而且確,都市人三餐都在外吃,吃不到「地溝油」已算萬幸,更不要說要食得「有營」。

不過,筆者認為要解決這個問題並不困難,只要掌握以下5個貼士,定能幫助大家培養出更持之以恆的飲食習慣,以提昇健身效果。

 

貼士#1 制定一週的飲食餐單

 

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很多注重飲食的人都知道什麼食物應多吃,什麼食物應少吃,

如要多吃蛋白質、少吃糖、少吃脂肪,

可是,大多數人都只會在點菜前才會運用這些知識,

然後從餐牌中退而求其次的作出選擇,

試問這樣又怎可以吃得「乾淨」?

 

較有決心的朋友則秉乘「一日之計在於晨」的精神,

在一天的早上計劃整天應該吃什麼?什麼時候吃?

但問題是,若遇上沒有需要的食材,或想光顧的食店訂不到位,

他們便很大機會放棄早上的計劃。

 

筆者認為最有效的是計劃好一星期的飲食餐單

每天吃什麼?什麼時候吃?

這樣你會更清楚整個星期你進食了多少卡路里,幾多營養素,

 

貼士#2 預早準備食物

 

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與其每一餐都要花心機和時間烹調, 何不在一星期內找幾個小時,

準備好一週的食物,然後以餐盒儲存好,

那每餐便能輕鬆地從雪櫃拿取食物享用,

當然為了保持食物新鮮,你也可以選擇把一星期的食物分2至3次煮。

這可以為你節省很多時間,特別適合那些不愛煮食但希望食得健康的朋友。

 

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貼士#3 選擇自己喜愛的食物

 

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沒錯!就是這麼簡單!吃你喜歡吃的東西!

這個當然不是叫大家暴飲暴食,狂吃雪糕甜品等等「人間美食」,

筆者的意思是沒有一種食物你是必須要吃的。

舉個例,你可以吃三文魚來代替雞胸以吸收蛋白質,

你可以吃甜薯而非紅米以攝取足夠的碳水化合物。

在健身或減肥餐單中,我們應著眼於營養素,

只要我們攝取到目標數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質等營養素,

營養素從那一種食品來並不是最重要。

反而,吃你喜歡吃的食物來配合餐單才會使你得到滿足,

才會使你更有恆心地去實踐你的飲食計劃。

 

貼士#4 制定個人化的飲食時間表

 

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很多人都支持少吃多餐這個學說,

如一天吃6餐每餐相隔2-3小時,

但不少研究已指出只要你每天攝取到目標的卡路里及營養素,

一天吃多少餐與及什麼時候吃的影響並不大。

所以,不用再強迫自己每天吃多少餐,

計算好自己每天所需的卡路里後,

建立一個配合自己生活習慣的飲食時間表,

讓自己能持之以恆地實踐就可以了。

 

貼士#5 預留10-15%餐單吃「非有營食品」

 

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請容許筆者再重複一次,

飲食計劃的目的在於整個計劃能讓你攝取足夠的卡路里及主要營養素,

以達到你希望得到的健身效果。

預留10至15%的餐單去吃一些較高糖分或較高脂肪的食物並不會有太大負面影響,

反而,這才會使你更享受你的餐單,你才不會厭惡,更不會半途而廢。

試問各位女士們,即使你們更愛美,

你們可以一輩子也不吃甜品嗎?

 

 

 

 

Categories: 健身教學

Sky

You may say I am gymmer, but I am not the only one

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