近來市面上有很多不同類型的supplement,而當中最火熱的莫過於BCAAs(Branched-chain amino acids)。BCAAs是leucine、isoleucine及valine的總稱,這些胺基酸可以在肉類及奶製品找到,是肌肉生長必需的養份。除了健身人士及運動員會使用BCAAs,它亦被使用於醫學用途上。
BCAAs如何運作?
BCAAs促進肌肉蛋白的組成,並且減少身體分解肌肉作為能量來源。BCAAs亦可以防止患上肝病、遲發性不自住運動(tardive dyskinesia)或厭食症病人的腦細胞傳送錯誤訊息。不少運動員服用BCAAs加強運動表現及減少肌肉在劇烈運動中分解。
服用方法
訓練前15分鐘及訓練後30分鐘內分用。份量建議咨詢家庭醫生、藥劑師或私人教練。
BCAAs對健身人士的功效
- 減少肌肉於運動中分解
- 加快肌肉蛋白的生成
- 透過減少疲累感以加強運動表現
BCAAs的副作用
- 長期服用(超過6個月)有機會導致體力透支
- 可能出現嘔吐感
- 可能減低腸臟吸收水份的功能
- 酗酒人士服用BCAAs可能會引發肝性腦病變(hepatic encephalopathy)
- 可能影響血糖水平,手術前15天應停止服用
- 長期高份量服用BCAAs可以導止精神問題