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雞肉含豐富的蛋白質,但要餐餐白煮雞肉就太可怕了!橙汁含豐富維他命C又可去油膩感,我們介紹的橙汁雞可口烹調時間又短,可以令大家對雞肉料理有另一種看法!


材料  (2人份量)

去皮雞肉 500克,切粒
椰菜半個,切絲
洋蔥1/4個,切絲
醬汁:香橙4個或橙汁醬1包,豉油1湯匙,辣醬1茶匙

做法

1. 煎鍋加小油中火煎雞肉粒,煎至金黃色 (約 5分鐘)
2. 加入椰菜,洋蔥/或辣椒,炒至蔬菜變軟 (約 3-5分鐘)
3. 把香橙榨汁,並把豉油辣醬攪拌均勻
4. 把醬汁淋上雞肉攪拌均勻即可
烹調時間 < 15分鐘

營養標示 (一人份量)
每份含熱量 707 卡, 脂肪15克,碳水化合物 80 克 ,蛋白質35克


Sky

You may say I am gymmer, but I am not the only one

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