把吃剩的米飯收好放進雪櫃，可以令烹調時間大大縮，而且又可與其他材料混合。既方便又快捷！(Eason？！) 有研究顯示羅勒可以活化細胞及加強細胞愈合能力。
材料 (2人份量)
煮熟米飯半碗
煮熟洋蔥2個，切碎
煮熟紅蘿蔔2條，切粒
紅腰豆罐頭半罐
葡萄乾半杯
青瓜1條，切片
煮熟菠菜切碎 2 杯
羅勒葉 4-5片，切碎
原味乳酪半份
做法
- 把所有材料放進大碗中攪拌均勻
- 加入鹽及胡椒粉調味
- 榨上幾滴檸檬汁即可
烹調時間 < 10分鐘
營養 (一人份量)
每份含熱量251卡，脂肪9克，碳水化合物63克 ，蛋白質30克
