除了蛋白補充劑之外,肌酸(Creatine)可算是最出名的健身補充用品。為什麼呢?進來看看介紹吧!
肌酸的功用
1. 增加肌肉量
肌酸補充劑在健美界及運動界廣受歡迎,因為肌酸能夠提高細胞中的水份,讓肌肉增大,此外亦有研究指出肌酸使衛星細胞(Satellite Cell)更活躍,提升肌肉纖維生長的速度及幫助肌肉復元。
2. 加強腦部對肌肉的控制
除了肌肉受惠,原來腦袋的表現亦因為肌酸的存在而提升,有研究證明肌酸可縮短反應時間、提升平衡力及改善心情。
3.讓肌肉儲存更多能量
肌肉依靠ATP-PC進行快速及爆發性動作,不過肌肉只能儲存少於十秒肌肉收縮所需之ATP,因此ATP必須不斷補充以維持運動。
過程中磷酸肌酸(PC)失去一個高能磷酸根以使ATP再次合成;因此,肌酸擔任一個能量再生者的角色,當人體於瞬間需要大量能量時,肌肉內之肌酸越多,人體便具有更大的潛在能量。
4.增強爆發力及肌力
肌酸的補充能增加肌肉中磷酸肌酸的貯存量,提高運動後恢復期磷酸肌酸再合成速率,並縮短運動後恢復期的時間。眾多學者已証實肌酸能增強爆發力及肌力這個事實。此外,肌酸不但可令你具更強的爆發力及肌力,同時並可延緩疲勞的發生。
同時使用肌酸及乳清蛋白(Whey Protein)增加肌肉量
臨床實驗證實同時服用肌酸及乳清蛋白能有助提升肌肉生長:17位有重量訓練習慣的男士,被分成2組,第一組在訓練前及後服用乳清蛋白、肌酸及葡萄糖;第二組則在早餐前及晚上服用相同組合的補充劑。
實驗維持10星期,第一組的男士無論在肌肉量及降低體脂的表現均比第二組男士出色,因此在訓練前後服用肌酸及乳清蛋白有助增加肌肉量!
Adapted from:FLEX
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