甜米粥

別小看冷飯！把前一餐吃剩的飯加上蛋黃，香蕉，正好可以做到一份既可補充蛋白質又可補充糖份的美味早餐！怕太甜的朋友可把糖漿減少或用上蜂蜜。

材料(2人份量)

冷飯1碗

鮮奶1杯

蛋黃1個

香蕉1條，切粒

蜜糖1匙

鹽和肉桂粉少量

新鮮水果隨量

做法

1. 中鍋小火，放入牛奶及蛋黃攪拌均勻 (2-3分鐘)
2. 加入白飯，香蕉，蜜糖，鹽和肉桂粉，開小火拌煮5-10分鐘至煮沸
3. 加上新鮮水果即可

烹調時間 < 5分鐘

營養 (1人份量)

每份含熱量405卡，脂肪7克，碳水化合物71克 ，蛋白質16克